Hotel Restaurant Commercio

GASTRONOMISCHE SPEISEKARTE

Aperitif “Valle Ellero”
Rohschinken aus dem Haus mit Selleries
Rindsgeselchtes mit Rauke und Käse
Kaninchen gefüllt mit süßsaueren Zwiebelchen
Sarazenische Polenta mit Soße aus Porrees
Vol-au-vent mit Steinpilzen
Spargelbündelchen

Sorbet mit Zitrone

Risotto mit Steinpilzen
Ravioli mit Bratensoße

Wildschwein mit Wacholderbeeren
Polenta
Kalbshaxe mit Trüffeln
Gratinierte Karotten

Örtlicher Käse

Pfirsiche im Rohr gebacken
Halbgefrorenes Eis aus Schokolade

Obst, Kaffee
Verdauungsmittel des Hauses

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Weine:
Dolcetto, Favorita
Süßer und herb Schaumwein
(1/4 pro Person)

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Preis Des Mittagessens:
€ 25.00 pro Person - Alles inbegriffen

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