Hôtel Restaurant Commercio

MENU GASTRONOMIQUE

Apéritif “Valle Ellero”
Jambon cru avec céleris
Bresaola, roquette et fromage
Lapin farci avec ciboulettes en sauce aigre-douce
Polenta sarrasine au jus de poireaux
Vol-au-vent aux cèpes
Paupiette d’asperges

Sorbet au citron

Risotto aux cèpes
Ravioli avec jus de rôti

Sanglier aux baies de genévrier
Polenta
Jarret de veau avec truffes
Carottes au gratin

Fromage local

Pêches au four
Semifreddo au chocolat

Fruits, café
Digestif de la maison

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Vins:
Dolcetto, Favorita
Vin mousseux doux et sec
(1/4 à personne)

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Prix De Repas:
€ 25.00 A personne - Tout compris

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