Restaurant
Les grandes salles à manger de l’Hôtel-Restaurant “Commercio”, ayant été meublées d’une façon simple et accueillante, sont en mesure de loger jusqu’à 650 personnes, en permettant de rester ensemble s’amusant à l’occasion de fêtes et conciliant le plaisir de la cuisine avec la joie de la musique et du bal à l’intérieur de la salle de danse reliée entièrement à la salle à manger.
Les salles mêmes peuvent devenir lieux de dîners, réunions ou rencontres en forme privée, étant possible de les séparer pour les rendre plus petites et réservées.
De la cuisine de l’Hôtel-Restaurant “Commercio” directement, le Chef de famille propose des menus où les plats les plus traditionnels de la cuisine italienne s’ approchent des produits de la riche terre du Piémont.
C’est à table que l’on peut en apprécier le résultat!... là où les noisettes et les châtaignes enrichissent les sauces succulentes outre que les gâteaux savoureux et le parfum des truffes et des champignons s’embrouille dans les plats de pâte fraîche et de viandes cuites dans les vins les plus réputés.
“Impossible de bien réfléchir, de bien aimer, de bien dormir, si on n’a pas mangé.” (Virginia Woolf)
